“Paulatinamente hemos estado dando apertura para comenzar las clases. Te puedo decir que el curso de refrigeración en el Instituto Educativo Correccional comenzó. Tenemos menores tomando un bachillerato en administración de empresas con concentración en contabilidad ‘online’ y estamos ofreciendo los servicios de capellanía de forma virtual. Lo vamos a abrir para que puedan entrar (los capellanes) y también vamos a estar abriendo la tienda que tiene la población correccional en el complejo de Bayamón”, anunció la designada secretaria de la agencia.
La titular del DCR afirmó que el vivero en la cárcel de mujeres en Bayamón será rehabilitado, aunque no precisó si podrán comenzar los trabajos de repostería que las reclusas han reclamado. Dijo que identificarán los materiales que hacen falta para habilitar la cocina y que las confinadas puedan retomar este curso.
“En la institución de mujeres en Bayamón estamos rehabilitando nuevamente lo que es el vivero de frutos menores o vegetales y estamos acondicionando el área y preparando semilleros para poder dar continuidad a ese proyecto”, manifestó.
“El proyecto de repostería era en la Escuela Industrial de Mujeres en Vega Alta, que tenía panadería. El complejo en Bayamón tenemos que cotejar porque ellas lo están solicitando. Habían creado una receta de un bizcocho de gandules y sabía riquísimo. Vamos a ver cuál es el equipo que necesitan y los materiales y tenemos que identificar un maestro de repostería. Lo tengo en planes, pero no tengo una fecha”, agregó.
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Fuente: El Vocero / 10 de marzo 2021